GÂTEAU AUX CAROTTES EN DOUCE CUISSON

Ce délicieux gâteau que je vous propose aujourd’hui est une pâtisserie facile à réaliser et plutôt…comment dire…modulable…! Je m’explique :  vous pouvez la réaliser avec cuisson au vitaliseur ( voir article ici ) ou au four, avec ou sans farine de blé (et oui j’ai oublié de mettre mes 60g de farine de blé prévu […]

MIAM-Ô-FRUITS

Le fameux miam ô fruits vous en avez entendu parlé ? Ce repas complet, cru, froid, et naturel composé de plein de bonnes choses essentielles à notre corps et qui combinées ensemble décuplent leur puissance ! Ce repas complet généralement absorbé le matin au petit déjeuner, a été mis en place par France Guillain, grande […]

SMOOTHIE BOWL FRAMBOISE-MYRTILLE

Le smoothie bowl vous connaissez, je vous en ai déjà proposé ! Mélange d’une matière mixée et de bon ingrédients à croquer, voici ma délicieuse recette du smoothie bowl framboise-myrtille ! Cette recette est à déguster au petit déjeuner ou au goûter et est très équilibrée, colorée, gourmande, délicieuse et sans produit laitier animal. Ingrédients […]

PETITE CRÈME CHOCO DES KIFS

Ma petite crème choco des Kifs est en fait une nouvelle version de pâte à tartiner healthy ! Une autre recette, une autre version ici que je vous propose.  Cette nouvelle version (l’ancienne ici : La pâte à tartiner healthy ) est tout aussi excellente que différente et surtout sans lait animal (l’ancienne version aussi […]

RECETTE DE LA TARTE AU CHOCOLAT DE SANDRA

C’est la recette de tarte au chocolat la plus facile à réaliser ! Sans gluten et sans cuisson vous allez adorer ! Bon c’est vrai qu’elle contient du beurre et de la crème !!! Donc elle va forcément être gourmande….on est bien d’accord !!! À vos marque…prêt…pâtissez ☺️ Ingrédients : 🎈280 g de palets sans gluten […]

MA TISANE AU JUS DE POMME

Vous en avez assez des tisanes « pisse mémé » classiques, ou vous n’aimez pas cela tout simplement, mais vous n’avez pas envie non plus d’un chocolat chaud… Alors j’ai certainement ce qu’il vous faut, afin de proposer une boisson chaude originale à vos convives, au retour de la petite marche familiale, après un bon repas roboratif […]

GÂTEAUX MOELLEUX

Je vous propose aujourd’hui ces délicieux  gâteaux moelleux en forme de coeur, à réaliser toute l’année bien évidemment, mais son côté « épicé »m’a tout bonnement fait envie pour les fêtes de fin d’année…je lui trouve un petit côté noël 🎄 Il s’agit ici d’une recette sans gluten, où vous pouvez utiliser des Mix déjà tout prêt (comme […]

PANNA-COCO ET SPÉCULOOS

Ce dessert au lait de coco est très connu, mais avec de la crème et où du lait de vache entier, car il fait parti d’un des desserts italiens les plus consommé, avec le Tiramissu .  Nous allons utiliser pour cette recette de l’agar-agar qui est un gélifiant obtenu à partir d’une algue rouge, très […]

GÂTEAU AMANDES-NOIX-ORANGE ET SA CRÈME À L’ORANGE

Aujourd’hui je vous propose une pâtisserie délicieuse accompagnée de sa petite crème anglaise à l’orange… Succès garanti ! J’ai réalisé ce gâteau en mode cuisson moins de 100°, grâce au vitaliseur (article sur le vitaliseur de Marion ), mais vous pouvez très bien réaliser la cuisson au four ! Ingrédients pour un gâteau (8 à […]

TAPIOCA FRAISES CHOCOLAT BLANC

Aujourd’hui j’ai créé un petit dessert un peu avec ce que j’avais sous la main…du tapioca…du chocolat blanc…des fraises…et me voilà parti pour vous le présenter ! Ingrédients pour 8 verrines : 🍓 120 g de tapioca 🍓 120 g de chocolat blanc 🍓 70 g de noix de cajou 🍓 1 litre de lait […]