Meringues Matcha Rose

Le matcha rose est issu du fruit du dragon moulu. J’ai trouvé cette poudre que j’utile en boisson avec du lait végétal, ou pour des recettes en colorant 100% naturel et en plus bon pour la santé, sur le site : https://www.matchabotanicals.fr/pages/a-propos-de-nous . Bon c’est pas donné d’accord, mais parfois j’aime à utiliser des produits…

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CAKE à L’ORANGE, inspiré de PIERRE HERME

Cette nouvelle recette de cake à l’orange élaborée par le non moins célèbre pâtissier Pierre Hermé va certainement faire parti de vos desserts préférés à partir du moment où vous l’aurez testé !!!! Alors laissez-vous tenter par ce délicieux cake sans gluten, aux saveurs gourmandes et aux formes généreusement moelleuses ! Ici présenté comme idée…

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3 PETITS DEJEUNER HEALTHY AUX FRAMBOISES

1. Yaourt complet Ingrédients (je vous laisse gérer les quantités !) : Yaourt ou fromage blanc (brebis, chèvre ou végétal) Des framboises (ou autre fruit de saison) Du kiwi Du granola maison (recette sur le blog Les Kifs de Sandra « Granola maison au chocolat), ou du muesli Du miel Du chocolat noir Réalisation : Eplucher le kiwi, le…

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RECETTE DE LA CREME SOYEUSE AU CHOCOLAT

Vous connaissez mon amour pour la simplicité (et le chocolat !!!!), que cela soit dans la vie ou pour mes conseils bien-être, ou encore pour mes recettes, ainsi que mes passions pour vous emmener à faire le chemin avec moi vers une alimentation plus équilibrée, plus consciente, dans la joie et la bonne énergie. Aujourd’hui…

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BISCUITS DE NOËL 🎄

J’apprécie cette période festive et gourmande, qui nous permet d’entrer en mode « flexible » et ainsi de nous faire plaisir avec divers gourmandises, faites maison bien entendu !!!! Alors retrouvons-nous ici présentement pour une de mes recettes préférées de Bredele (en Alsacien), à réaliser avec ou sans gluten et ou sans lactose, afin que tout le…

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LA RECETTE DES CUPCAKES A LA GUIMAUVE

Sans gluten , sans lactose et girly ! Voici une recette toute en couleur, en mode girly, mais surtout sans gluten, ni lactose, réalisées avec les guimauves au miel de châtaignier de L’Abeille Biterroise du Domaine de la Bouriasse dans le 34 (donc totalement locales…enfin pour moi !!!!) La recette est simple, toute en douceur,…

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Recette de ma Compotée automnale

L’automne est une magnifique saison, avec ses couleurs chatoyantes, chaudes et ses sublimes fruits que la terre nous offre, d’où la merveilleuse occasion de cuisiner quelques délicieuses douceurs, bien adaptées à notre organisme afin de nous apporter tout ce dont celui-ci à besoin ! Voici la recette de ma compotée automnale 🍂🍃🍁 La recette est…

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RECETTE DU GÂTEAU ROULE DES KIFS

Le gâteau roulé est plutôt simple à réaliser à la base. Il va s’agir de composer une espèce de génoise que l’on va remplir de confiture, de fruits, de crème fouettée, ou de crème au chocolat (type pâte à tartiner). Aujourd’hui j’ai le plaisir de le réaliser sans gluten et sans lactose, et je peux…

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BRIOCHE AUX PRALINES

Vous avez l’habitude de recettes « healthy », sans gluten, ou sans lactose sur ce blog, dans un peu plus de 80% des cas…aujourd’hui nous sommes plutôt dans la zone dite « flexible », donc dans les 20% restant !!!!! Car je vous propose une délicieuse recette avec gluten, lactose et cie (quasiment bio…sauf les pralines 🙄) Pour cette délicieuse…

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