CAKE à L’ORANGE, inspiré de PIERRE HERME

Cette nouvelle recette de cake à l’orange élaborée par le non moins célèbre pâtissier Pierre Hermé va certainement faire parti de vos desserts préférés à partir du moment où vous l’aurez testé !!!! Alors laissez-vous tenter par ce délicieux cake sans gluten, aux saveurs gourmandes et aux formes généreusement moelleuses ! Ici présenté comme idée…

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3 Gratins d’automne

1) Gratin de courges et pomme de terre Ingrédients (pour 4 pers) : Un bon morceau de citrouille, de courge ou potimarron  4 pommes de terre 1 oignon  1 brique de crème de soja 1 sachet de gruyère au bon lait cru (facultatif)  De la noix de muscade, du sel et du poivre  Une grosse poignée de…

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3 Recettes Salées

By Les Kifs de Sandra Petits légumes d’hiver Rôtis : Ingrédients (2 pers) : 1 grosse pomme de terre 1 grosse carotte 1 grosse patate douce 2-3 navets 1 demi oignon Du thym De l’huile d’olive (l’équivalant de 5-6 cuillères à soupe) 1-2 feuilles de laurier Du sel, un mélange de 5 baies, du gingembre et cumin…

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3 PETITS DEJEUNER HEALTHY AUX FRAMBOISES

1. Yaourt complet Ingrédients (je vous laisse gérer les quantités !) : Yaourt ou fromage blanc (brebis, chèvre ou végétal) Des framboises (ou autre fruit de saison) Du kiwi Du granola maison (recette sur le blog Les Kifs de Sandra « Granola maison au chocolat), ou du muesli Du miel Du chocolat noir Réalisation : Eplucher le kiwi, le…

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RECETTE DE LA CREME SOYEUSE AU CHOCOLAT

Vous connaissez mon amour pour la simplicité (et le chocolat !!!!), que cela soit dans la vie ou pour mes conseils bien-être, ou encore pour mes recettes, ainsi que mes passions pour vous emmener à faire le chemin avec moi vers une alimentation plus équilibrée, plus consciente, dans la joie et la bonne énergie. Aujourd’hui…

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BLANQUETTE AUX LEGUMES

Pour se régaler en mode végétarien afin de nourrir son côté flexitarien, et flexible, rien de tel qu’une petite blanquette aux légumes, sans gluten et sans lactose. Une recette facile et gourmande à partager en famille ou entre amis ! Ingrédients (pour 2-3 pers) : 3 carottes (100-120 g environ) 2 pommes de terre (180-200 g)…

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LASAGNES AUX EPINARDS

Le printemps est là et se doit de rester gourmand !!! Pour moi les lasagnes représentent « le plat idéal » pour faire plaisir à toute la famille, c’est pourquoi je vous propose cette recette en version verte, en version légume ajouté !!! Ingrédients (pour 4 pers) : 600 g de feuilles d’épinards fraîches 1 oignon, 2 gousses…

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Méditer autrement

Quand on parle méditation on entend encore derrière (en arrière plan) une grande source de préjugés, de questionnements, de critiques, bref de blabla en tout genre… Revenons un peu sur le sujet qui fait encore couler beaucoup d’encre et de paroles des « pro » ou « anti méditation »…. Je souhaite vous partager mon expérience sur le sujet,…

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BISCUITS DE NOËL 🎄

J’apprécie cette période festive et gourmande, qui nous permet d’entrer en mode « flexible » et ainsi de nous faire plaisir avec divers gourmandises, faites maison bien entendu !!!! Alors retrouvons-nous ici présentement pour une de mes recettes préférées de Bredele (en Alsacien), à réaliser avec ou sans gluten et ou sans lactose, afin que tout le…

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