SOUPE COCOONING DES KIFS

Idée de recette cocooning pour un automne comme on les aime, la soupe de courge (citrouille) est parfaite pour cela ! La citrouille regorge de bons nutriments, de protéines, de fibres, et de vitamines, avec un apport très faible en calories. Ses vertus sont donc nombreuses et on pourra retenir que cette courge aide au […]

POURQUOI FAIRE DES CURES DE DETOX ?

L’objectif d’une cure détox est d’éliminer toutes les toxines accumulées dans notre corps afin de nous apporter de l’énergie et nous re-booster !

PANNA-COCO ET SPÉCULOOS

Ce dessert au lait de coco est très connu, mais avec de la crème et où du lait de vache entier, car il fait parti d’un des desserts italiens les plus consommé, avec le Tiramissu .  Nous allons utiliser pour cette recette de l’agar-agar qui est un gélifiant obtenu à partir d’une algue rouge, très […]

LES RILLETTES DE SARDINE DES KIFS

Servi bien frais c’est délicieux ! Même les enfants qui n’apprécient pas spécialement les sardines ont adorés cette recette que je m’apprête à vous partager !

MON JUS D’OR

Aujourd’hui ce ne sont que des fruits/légumes  orangés-jaunes, parfois presque couleur d’or… Que quatre ingrédients, mais le cocktail est complet et vitaminé !  Au-delà de l’orange, de la carotte, et du poivron jaune, dont j’ai déjà vantée les différentes vertus ( jus ACE plus, jus orangé, jus soleil, jus pep’s, jus tout en couleur, jus du week-end, etc…)  nous retrouvons […]

3 POSTURES DE YOGA SIMPLES POUR SOULAGER VOTRE DOS

Selon diverses études, seuls 20% des français seront épargnés par les maux de dos au cours de leur vie. Le mal de dos constitue en effet la seconde cause de consultation médicale et touche toutes les générations et professions confondues. En travaillant sur la souplesse et le mouvement de la colonne vertébrale grâce au souffle, […]

GÂTEAU AMANDES-NOIX-ORANGE ET SA CRÈME À L’ORANGE

Aujourd’hui je vous propose une pâtisserie délicieuse accompagnée de sa petite crème anglaise à l’orange… Succès garanti ! J’ai réalisé ce gâteau en mode cuisson moins de 100°, grâce au vitaliseur (article sur le vitaliseur de Marion ), mais vous pouvez très bien réaliser la cuisson au four ! Ingrédients pour un gâteau (8 à […]

JUS / SMOOTHIE ? LA DIFFÉRENCE …

Je me suis rendu compte que certaines personnes de mon entourage, ne faisaient pas la différence entre les jus et les smoothies, confondaient, et pensaient que c’était la même chose… J’ai donc décidé de faire le point à ce propos. Smoothie : Entre milkshake et jus de fruit, le smoothie est une boisson plus ou […]

VERRINES PROTÉINÉES

Des lentilles, ça vous dit ? Peu caloriques, les lentilles sont excellentes pour faire le plein de protéines et de fer, mais elles sont aussi très riches en fibres, ainsi qu’une forte concentration  en minéraux et antioxydants ! Je vous propose aujourd’hui une petite recette de verrines de salade de lentilles, toute simple à réaliser, […]

TAPIOCA FRAISES CHOCOLAT BLANC

Aujourd’hui j’ai créé un petit dessert un peu avec ce que j’avais sous la main…du tapioca…du chocolat blanc…des fraises…et me voilà parti pour vous le présenter ! Ingrédients pour 8 verrines : 🍓 120 g de tapioca 🍓 120 g de chocolat blanc 🍓 70 g de noix de cajou 🍓 1 litre de lait […]