GÂTEAU AUX CAROTTES EN DOUCE CUISSON

Ce délicieux gâteau que je vous propose aujourd’hui est une pâtisserie facile à réaliser et plutôt…comment dire…modulable…! Je m’explique :  vous pouvez la réaliser avec cuisson au vitaliseur ( voir article ici ) ou au four, avec ou sans farine de blé (et oui j’ai oublié de mettre mes 60g de farine de blé prévu…

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GÂTEAUX MOELLEUX

Je vous propose aujourd’hui ces délicieux  gâteaux moelleux en forme de coeur, à réaliser toute l’année bien évidemment, mais son côté « épicé »m’a tout bonnement fait envie pour les fêtes de fin d’année…je lui trouve un petit côté noël 🎄 Il s’agit ici d’une recette sans gluten, où vous pouvez utiliser des Mix déjà tout prêt (comme…

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GÂTEAU AMANDES-NOIX-ORANGE ET SA CRÈME À L’ORANGE

Aujourd’hui je vous propose une pâtisserie délicieuse accompagnée de sa petite crème anglaise à l’orange… Succès garanti ! J’ai réalisé ce gâteau en mode cuisson moins de 100°, grâce au vitaliseur (article sur le vitaliseur de Marion ), mais vous pouvez très bien réaliser la cuisson au four ! Ingrédients pour un gâteau (8 à…

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BROWNIE AU VITALISEUR

Et oui vous avez bien lu ! Aujourd’hui je vous propose la recette d’un délicieux brownie sans gluten, cuisson moins de 100° au vitaliseur.  Ce gâteau réalisé en basse cuisson plaira à coup sûr ! Car n’oublions pas que ce mode de cuisson sublime chaque ingrédient de la composition de ce brownie (n’hésitez-pas à lire…

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GÂTEAU GIRLY SANS GLUTEN

C’est parti pour un bon gâteau girly à base de farine de sarrasin, appelée aussi farine de blé noir, mais qui est bel est bien dépourvu de gluten, ce qui la rend difficile à utiliser pour la confection des pains et des pâtes en tous genres …sauf pour les fameuses galettes bretonnes (miam😋) Je n’ai…

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RECETTE DE MA TARTE AUX FRAISES

Cette semaine la fraise était à l’honneur, à la maison. C’est un fruit qui a beaucoup de succès auprès  des enfants, mais aussi auprès des adultes. La fraise est esthétiquement parlant un des plus beaux fruits à regarder, elle sent merveilleusement bon et niveau gustatif selon les variétés c’est presque le paradis ! Les bienfaits…

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RECETTE DES COEURS COULANTS DE PÂQUES SANS GLUTEN

Bonjour à tous ! Pour ce beau week-end de Pâques je nous ai concocté des petits coeurs coulants sans gluten. À la place du carreau chocolat noir (pour faire le coulant) à l’intérieur du petit gâteau j’ai mis un petit oeuf chocolat noir (de Lindt). Cette recette délicieuse est à concocter toute l’année, mais pour…

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RECETTE DES COOKIES À MA FAÇON

Mes filles et leurs amis en raffolent de mes petits cookies. C’est une recette extrêmement facile à réaliser et vous pouvez même les pâtisser avec vos bambins, ils vont adorer ! Cette recette de biscuits gourmands est à manger avec modération, cela va sans dire… Surtout que pour cette recette-ci nous allons utiliser aujourd’hui des…

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RECETTE DE LA TARTE AU CITRON DÉLICE

Cette tarte au citron simple à réaliser est extrêmement délicieuse, vous pouvez me croire sur parole (j’ai même des témoins!). En plus j’ai une surprise pour vous : vous n’aurez pas besoin d’utiliser votre four ! Vous allez apprendre comment réaliser un fond de tarte avec des biscuits et… J’ai utilisé un cercle à tarte,…

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CUPCAKES CHOCOLAT ET SES PETITS POIS

Vous vouliez une recette originale ! Y’a qu’à demander ! Mes petits gâteaux ont eu du succès et j’en suis ravie surtout à la vue de leur tête béat d’admiration lorsque je leur ai dit que j’avais créé ces gâteaux sans produit laitier, sans gluten, sans four et en plus avec un légume à l’intérieur…

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