PETITS POIS CRÈME EN VERRINE

Le petit pois est à la fois un peu légume, un peu féculant, un peu légumineuse, parfois sucré…mais toujours vert ! La saison du petit pois commence plutôt en juin, mais peut-être en avez-vous congelé, afin de le consommer plus longtemps ! Relativement riche en amidon et protéines, le petit pois est souvent conseillé pour […]

SMOOTHIE CRÉMEUX

Aujourd’hui je vous propose un délicieux smoothie crémeux à souhait, roboratif, nourrissant, énergisant et fortifiant, grâce aux puissantes vertus de l’avocat, et aussi celles de ses autres ingrédients également hyper efficace ! Bon pour le bon fonctionnement du transit intestinal, l’avocat agit contre la constipation. Aide à réguler le taux de sucre, à réduire le […]

JUS BOOSTER/DETOX

Ce jus est vraiment idéal pour détoxifier, booster le système immunitaire et digestif en cette fin d’hiver, annonciateur de renouveau…le printemps pointant doucement le bout de son nez ! J’ai débusqué dans ma Coop préférée des mandarines qui m’ont tout de suite interpellées. Modératrices du système nerveux central, elles aident à réduire les insomnies, le […]

GÂTEAU AUX CAROTTES EN DOUCE CUISSON

Ce délicieux gâteau que je vous propose aujourd’hui est une pâtisserie facile à réaliser et plutôt…comment dire…modulable…! Je m’explique :  vous pouvez la réaliser avec cuisson au vitaliseur ( voir article ici ) ou au four, avec ou sans farine de blé (et oui j’ai oublié de mettre mes 60g de farine de blé prévu […]

JUS CÉLERI-POMME-FENOUIL

Quand on est en quête de sens et d’évolution on a besoin d’être en forme ! D’avoir une santé et un mental d’acier ! Rien de tel pour se rebooster et faire du bien à son corps que d’adopter la « Juicy attitude » ! Car dans nos vies modernes, où l’on cumule, parfois plusieurs jobs, la […]

MIAM-Ô-FRUITS

Le fameux miam ô fruits vous en avez entendu parlé ? Ce repas complet, cru, froid, et naturel composé de plein de bonnes choses essentielles à notre corps et qui combinées ensemble décuplent leur puissance ! Ce repas complet généralement absorbé le matin au petit déjeuner, a été mis en place par France Guillain, grande […]

JUS POURPIER

Aujourd’hui je vous propose un jus vert dont la vedette est le pourpier. Vous connaissez ?

11 CONSEILS POUR RÉALISER VOS JUS MAISON

Aujourd’hui je vais vous partager 11 conseils pour réaliser vos jus de légumes et fruits frais ! Comme vous le savez boire des jus quotidiennement ou tout du moins le plus souvent possible, permet à notre corps d’avoir un bon apport en  nutriments, micro-nutriments, enzymes, vitamines, minéraux, antioxydants, etc… Car notre mode d’alimentation moderne est […]

SMOOTHIE BOWL FRAMBOISE-MYRTILLE

Le smoothie bowl vous connaissez, je vous en ai déjà proposé ! Mélange d’une matière mixée et de bon ingrédients à croquer, voici ma délicieuse recette du smoothie bowl framboise-myrtille ! Cette recette est à déguster au petit déjeuner ou au goûter et est très équilibrée, colorée, gourmande, délicieuse et sans produit laitier animal. Ingrédients […]