DEUX PLATS POUR UN POTIRON

Et oui avec un simple cucurbitacé, je vous propose deux plats à se concocter pour un repas d’automne réussi ! Mon amie Coco me gâte à tous les coup, issu de son jardin une magnifique courge orange, bien dodue tombée à point pour Halloween ! Aujourd’hui je vous propose donc un plat et un dessert…

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GÂTEAU AUX CAROTTES EN DOUCE CUISSON

Ce délicieux gâteau que je vous propose aujourd’hui est une pâtisserie facile à réaliser et plutôt…comment dire…modulable…! Je m’explique :  vous pouvez la réaliser avec cuisson au vitaliseur ( voir article ici ) ou au four, avec ou sans farine de blé (et oui j’ai oublié de mettre mes 60g de farine de blé prévu…

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GÂTEAUX MOELLEUX

Je vous propose aujourd’hui ces délicieux  gâteaux moelleux en forme de coeur, à réaliser toute l’année bien évidemment, mais son côté « épicé »m’a tout bonnement fait envie pour les fêtes de fin d’année…je lui trouve un petit côté noël 🎄 Il s’agit ici d’une recette sans gluten, où vous pouvez utiliser des Mix déjà tout prêt (comme…

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COURGETTE RONDE FARCIE

La courgette n’a pas toujours bonne presse en cuisine…souvent jugée comme insipide, sans goût, fade et autres… Elle est quand même intéressante à cuisiner à condition d’avoir les idées de « comment la cuisiner »(courgettes à la menthe, tarte à la courgette )!  Quelle soit ronde, longue, petite, vert foncé, jaune, vert clair ou d’une autre forme, la…

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BROWNIE AU VITALISEUR

Et oui vous avez bien lu ! Aujourd’hui je vous propose la recette d’un délicieux brownie sans gluten, cuisson moins de 100° au vitaliseur.  Ce gâteau réalisé en basse cuisson plaira à coup sûr ! Car n’oublions pas que ce mode de cuisson sublime chaque ingrédient de la composition de ce brownie (n’hésitez-pas à lire…

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POULET ET ANANAS À LA MODE DES KIFS

Aujourd’hui je vous propose une recette rare sur mon blog … Rare dans le sens que je vous propose ma première recette à base de « viande » de poulet (souvenez-vous je suis flexitarienne http://miss-marketing.info/2017/06/13/je-suis-flexitarienne-et-alors/). Je ne pense pas vous en proposer souvent !!!!! Alors profitez-en !!!! Go….c’est parti! Ingrédients pour 3 personnes : – 2 escalopes…

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PAVÉ DE SAUMON DOUCE CUISSON

Aujourd’hui j’ai « déniché » des pavés de saumon bio à prix intéressant !!! J’ai sauté sur l’occasion de nous faire plaisir avec cette petite recette que je vous partage ici 🍋 Pour 4 personnes : – 4 pavés de saumon (d’environ 125 g) – 1 ou 2 courgettes jaunes – 125 grammes d’amandes effilées – 1…

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PETITS POIVRONS FARCIS FRAIS

Pour 3-4 poivrons de taille moyenne il vous faut : 3-4 poivrons 3 oeufs (dont 1 jaune pour la sauce mousseline) 3 à 5 tomates cerises 1 petite gousse d’ail 1 petite échalote 1 boîte de thon une bonne cuillère à café de moutarde du sel, du poivre, de l’huile d’olive, et 1 demi jus…

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