COURGETTES À LA MENTHE

Quand il y a plein de courgettes dans les potagers…et qu’elles arrivent presque toutes en même temps il va falloir mettre la boîte à idées en route pour varier les recettes afin de ne pas se lasser de celles-ci trop vite ! Je vous propose donc cette petite entrée  d’une simplicité à toute épreuve !…

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5 HERBES AROMATIQUES À AVOIR CHEZ SOI

Aujourd’hui nous allons nous intéresser à 5 plantes aromatiques en particulier. Outre le fait qu’elles parfument nos recettes (salées ou sucrées), elles ont de grandes valeurs nutritionnelles avantageuses pour notre santé ! Je cuisine énormement…des plats, des entrées, des salades, des desserts, etc… J’adore incorporer une herbe aromatique dont la saveur et la personnalité va…

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JUS FRAISE-MENTHE

Aujourd’hui il n’y a rien de plus simple que ce petit jus frais de saison composé de deux ingrédients seulement. Nous avons la fraise dont la saison a déjà commencé ici dans le sud de la France, et la menthe que j’ai trouvé au jardin. Mais c’est largement suffisant pour avoir son quota de vitamines…

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