Vous vouliez une recette originale ! Y’a qu’à demander ! Mes petits gâteaux ont eu du succès et j’en suis ravie surtout à la vue de leur tête béat d’admiration lorsque je leur ai dit que j’avais créé ces gâteaux sans produit laitier, sans gluten, sans four et en plus avec un légume à l’intérieur…
Aujourd’hui je vous propose un plat exotique pour mettre du soleil dans vos assiettes et en profiter pour faire un petit clin à Cherlet notre professeure de cuisine d’un soir ( voir article sur l’Inde https://les-kifs-de-sandra.com/linde-un-pays-pas-comme-les-autres/ ). Ingrédients pour 2 ou 3 personnes : 130 g de riz 10 g de gingembre frais 1 oignon…
C’est un véritable mouvement de changement de paradigme qui se met en place actuellement sur notre belle planète. Ce mouvement porté par les défenseurs d’un mode de vie plus sain et plus responsable se nomme « le flexitarisme ». Et oui flexitarisme veut dire en gros : végétarien à temps partiel ! Ce mode alimentaire est né…
Bonjour à toutes et à tous ! Je vous propose aujourd’hui une recette sur le thème « healthy »avec ses crêpes sans produit laitier de vache et sans gluten. Etant aux premières loges pour « goûter », mes filles et moi-même nous nous sommes régalées ! Retrouvez-moi sur YouTube ! Pour cette recette facile et vraiment très simple à…
Ce jus avec sa belle couleur rouge-orangée va vous donner du pep’s pour toute la journée c’est sûr ! Préparez l’exctracteur, lavez les légumes et épluchez vos fruits ! Ce jus contient beaucoup de vitamines C, A, d’antioxydants, des flavonoïdes, des béta-carotènes, et en y ajoutant du curcuma frais, on fait le plein de vitamines…
Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui je vous retrouve avec une recette de pâte à tartiner plutôt « healthy », facile à réaliser, dans laquelle vous allez avoir la liberté de changer ou varier le dosage de sucre selon votre désir! Les ingrédients : 250 g de noisettes (ici avec la peau cela peut ajouter un…
Voici une traversée de l’Inde du sud avec un regard différent sur « le voyage organisé classique ». Notre voyage étant loin d’être classique, il était plutôt tourné vers la rencontre avec un peuple, avec une culture différente, avec une façon de penser différente, voir une rencontre avec nous même ! Voici notre parcours de Kochi à…
Le fruit du dragon est un fruit esthétiquement parlant magnifique son petit nom est le « pitaya », et il est aussi beau dedans que dehors. Il est issu de la même famille que les cactus, et est majoritairement cultivé en Amérique du sud ou en Asie. Avec sa forme original le pitaya se présente avec une…
Azuki est le nom de ce petit haricot rouge du Japon, parfois appelé soja rouge qui fait parti de la famille des légumineuses ou des fabacées. Il est surtout cultivé en Asie orientale pour ses graines comestibles et est actuellement la légumineuse la plus populaire après le soja. Dans les cuisines chinoise, vietnamienne, japonaise et…
Ce jus tout en couleur est facile à réaliser et permet d’intégrer un légume riche en nutriments importants pour l’organisme. Le poivron se révèle très puissant en antioxydants (caroténoïdes, bêta-carotène ou vitamine A) et il contient beaucoup de vitamines C ainsi que de la vitamine K, B6, B1, E. Mélangé à la figue de barbarie,…