Ce jus avec sa belle couleur rouge-orangée va vous donner du pep’s pour toute la journée c’est sûr ! Préparez l’exctracteur, lavez les légumes et épluchez vos fruits ! Ce jus contient beaucoup de vitamines C, A, d’antioxydants, des flavonoïdes, des béta-carotènes, et en y ajoutant du curcuma frais, on fait le plein de vitamines…
Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui je vous retrouve avec une recette de pâte à tartiner plutôt « healthy », facile à réaliser, dans laquelle vous allez avoir la liberté de changer ou varier le dosage de sucre selon votre désir! Les ingrédients : 250 g de noisettes (ici avec la peau cela peut ajouter un…
Voici une traversée de l’Inde du sud avec un regard différent sur « le voyage organisé classique ». Notre voyage étant loin d’être classique, il était plutôt tourné vers la rencontre avec un peuple, avec une culture différente, avec une façon de penser différente, voir une rencontre avec nous même ! Voici notre parcours de Kochi à…
Le fruit du dragon est un fruit esthétiquement parlant magnifique son petit nom est le « pitaya », et il est aussi beau dedans que dehors. Il est issu de la même famille que les cactus, et est majoritairement cultivé en Amérique du sud ou en Asie. Avec sa forme original le pitaya se présente avec une…
Azuki est le nom de ce petit haricot rouge du Japon, parfois appelé soja rouge qui fait parti de la famille des légumineuses ou des fabacées. Il est surtout cultivé en Asie orientale pour ses graines comestibles et est actuellement la légumineuse la plus populaire après le soja. Dans les cuisines chinoise, vietnamienne, japonaise et…
Ce jus tout en couleur est facile à réaliser et permet d’intégrer un légume riche en nutriments importants pour l’organisme. Le poivron se révèle très puissant en antioxydants (caroténoïdes, bêta-carotène ou vitamine A) et il contient beaucoup de vitamines C ainsi que de la vitamine K, B6, B1, E. Mélangé à la figue de barbarie,…
Le petit déjeuner est le premier repas de la journée et doit donner la note de départ énergétique pour bien démarrer la journée, c’est pourquoi nos petits déjeuner sont bien souvent trop lourds, trop sucrés, bourrés de mauvaises graisses et pauvre au point de vue énergie ! Aujourd’hui je vous propose un petit déjeuner complet…
Aujourd’hui nous allons parler sucre blanc, car celui-ci est un des produits le plus consommé dans le monde entier, mais aussi certainement le plus nocif ! Un des fléaux des deux derniers siècles, le sucre blanc raffiné est un véritable poison pour notre organisme. Purifié et blanchi, le sucre raffiné a perdu toutes ses propriétés…
La banane est un excellent atout pour la création de dessert en tout genre ! Aujourd’hui je l’ai voulue rotie ! C’est une première pour moi et je me suis littéralement régalée ! Pourquoi n’y ai-je pas pensé plus tôt? Ingrédients pour une assiette : 1 banane 5 à 10 g de beurre cru 1…
Cette petite salade présentée façon restaurant gastronomique ravira en premier lieu les yeux de vos invités et par la suite leurs papilles enchantées. Mais pas que ! Si les éléments proviennent le l’agriculture biologique ils seront empli de vie et d’energie ! Cette salade est à monter à l’assiette avec les ingrédients suivants pour 4…