Le kéfir c’est quoi ? Non mauvaise réponse… Non ce n’est pas un Maharaja à boire !Vous avez confondu!!! Bon je ne vous fais pas languir plus longtemps, le kéfir est tout simplement une boisson fermentée, dynamisante et énergétique issue de la fermentation de probiotiques (champignons et bactéries) dans du lait ou dans de l’eau…
Depuis mon imagination « sans faille »je vous présente ce petit dessert healthy mais gourmet ! Facile et rapide à réaliser il nous apportera beaucoup de vitamines et de minéraux. Les graines de chia sont naturellement riches en fibres alimentaires et en « bon gras »car elles renferment des oméga-3 et 6, ainsi que du calcium, du fer et…
Ingrédients de ce smoothie bowl énergisant : 2 bananes 2 fruits de la passion Un mélange de raisins, canneberges et baies de goji séchées 2 à 3 cuillères à café de graines de lin brun 2 cuillères à café de myrtilles déshydratées 10 amandes Mixer les 2 bananes avec 1 demi fruit de la passion…
Je ne sais pas vous, mais moi j’adore le chocolat ! Tous les chocolats qu’ils soient noirs, blancs ou au lait je kif à fond ! Du point de vue santé c’est tout de même mieux d’adorer le chocolat noir, car on va baisser en taux de sucre et éliminer les produits laitiers. Donc du…
Le chia pudding est une recette de petit déjeuner sain et facile à réaliser. On peut aussi le proposer en dessert ou en goûter. Cette réalisation à le vent en poupe chez les blogueuses healthy ! Serais-je healthy ? En tout cas j’ai le vent en poupe ! Les graines de chia n’ont peut-être pas…
Pour petit rappel un smoothie ou frappé aux fruits est un type de boisson réalisé à partir de fruits (frais ou surgelés) et ou de légumes mixés, parfois mélangés à du lait animal ou végétal, de la glace pilée ou du yaourt. Smoothie signifie « onctueux », « crémeux », plus épais qu’un jus, et plus liquide qu’une purée,…
Voilà c’est dit ! Les régimes font grossir ! Malheureusement rare sont les personnes qui ont du surpoids, font un régime et réussissent à garder leur poids « d’après régime ». Du coup elles recommencent avec un autre régime aux multiples promesses…et puis, reprise de poids quelques jours, quelques semaines, et si elles ont de la chance…
Le potimarron est un légume d’automne-hiver qui se cuisine de multiples façons. J’aime bien le vitaliseur comme mode de cuisson car il permet de préserver une grande partie des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments. Grâce à cette cuisson vapeur douce (à moins de 100°), les saveurs sont décuplées ! Le vitaliseur à lui…
Pour ce smoothie glacé à déguster à la cuillère pour 2 ou 3 personnes nous avons besoin d’un bol de fruits rouges congelés et de deux oranges : La framboise : contribue efficacement à la couverture de nos besoins en minéraux, en vitamines C, en cuivre et en fer. La mûre : contient de la…
Le temps de prendre ma douche, de me préparer pour la journée et hop c’était prêt ! Je nous ai concocté une petite confiture maison ! Un pur délice que je vous conseille immédiatement ! Et pour cela il nous faut : 4 poignées de cerises (elles hibernaient depuis cette été dans mon congélateur!) 40g…