Vous manquez d’idées pour votre petit déjeuner healthy? Avoir des idées tous les jours pour des repas sains qui plaisent à toute la famille ce n’est déjà pas évident, et en plus s’il faut se creuser la tête depuis le petit déjeuner ! No challenge ! Les kifs de Sandra sont là pour vous enlever cette épine du pied ! Aujourd’hui je vous propose une recette très complète, très nourrissante, très vitaminée et très « santé », sans gluten et sans produit laitier de vache.
Cette recette est pour 2 personnes (ou pour 1 « grand » mangeur !), et à réaliser avec les ingrédients suivants :
- Une ou deux poignées de pétales de maïs
- Environ quatorze amandes trempées (trempées la veille dans l’eau toute une nuit, pour une meilleure digestion…)
- Environ vingt-cinq raisins secs (trempés la veille dans de l’eau)
- Trois-quatre cuillères à soupe de fromage blanc de brebis
- Trois-quatre cuillères à café de pâte à tartiner healthy (voir la recette ici : http://les-kifs-de-sandra.com/pate-a-tartiner-healthy/)
- Une banane
- Deux cuillères à café de graines de courges
- Deux cuillères à café de graines de lin doré
- Une cuillère à café rase de curcuma en poudre
- Une cuillère à café rase de cannelle en poudre
- Une cuillère à café de sucre de canne complet (facultatif)
- Deux oranges par personne (pour le jus frais)
Mélanger le fromage blanc avec la pâte à tartiner, le curcuma, la cannelle et le sucre, puis ajouter la banane coupée en rondelles, ainsi que le reste des ingrédients. Presser les oranges et s’installer confortablement pour la dégustation !
Je vous souhaite un excellent appétit et une sublime journée !
Sandra