3 ENTREES CRUES OU CUITES

Que cela soit en mode cru ou en mode cuit, nous allons revisiter la soupe crue mais chaude, ainsi que les asperges cuites et chaudes…comme nous en avons moins l’habitude…vous me suivez pour 3 nouvelles recettes et un fruit qui s’invite au milieu 😉 Soupe chaude sans cuisson Ingrédients (pour 2 pers) : Les fanes d’une…

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Salad Bowl

Le principe du « salad bowl » est dans l’appellation elle-même, en français nous traduirions un bol de salade, mais on le trouve aussi sous l’appellation Buddha Bowl… Son nom Buddha Bowl viendrait de son apparence, un bol bien rempli qui rappelle le ventre rebondi du Bouddha. On dit également que les moines tibétains ne possédaient qu’un…

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