I] Le choix du biologique Préambule Choisir un produit bio, c’est souvent un acte qui consiste à accepter de payer plus cher pour un produit plus sain, et de qualité supérieure. Mais qu’en est-il réellement ? La qualité est-elle toujours au rendez-vous ? Quel est le vrai cahier des charges pour la production bio ?…
Aujourd’hui, je vais vous parler de mon parcours au sujet de l’alimentation, un peu de moi, un peu de mon pourquoi, et de mon chemin. LA PRISE DE CONSCIENCE Une grande partie de votre santé est dans votre assiette, d’ailleurs Hippocrate père de la médecine en avait déjà l’intuition : « Que ton alimentation soit…
Vous êtes nombreux à chercher des idées pour renouveler vos préparations repas ! Oui je le sais ! Mes collègues de travail sont souvent à me dire : « je ne sais jamais quoi faire à manger », ou « je dois toujours trouver des idées pour les repas », et « c’est comme ça tous les jours…un éternel recommencement »….
Le fameux miam ô fruits vous en avez entendu parlé ? Ce repas complet, cru, froid, et naturel composé de plein de bonnes choses essentielles à notre corps et qui combinées ensemble décuplent leur puissance ! Ce repas complet généralement absorbé le matin au petit déjeuner, a été mis en place par France Guillain, grande…
Aujourd’hui je vous propose un jus vert dont la vedette est le pourpier. Vous connaissez ?
Le smoothie bowl vous connaissez, je vous en ai déjà proposé ! Mélange d’une matière mixée et de bon ingrédients à croquer, voici ma délicieuse recette du smoothie bowl framboise-myrtille ! Cette recette est à déguster au petit déjeuner ou au goûter et est très équilibrée, colorée, gourmande, délicieuse et sans produit laitier animal. Ingrédients…
Aujourd’hui c’est « que fruits »…que douceur…que sucré…le tout agrémenté de rose et vous obtenez un bon jus tout frais et c’est parti pour voir la vie en rose ! Et oui je n’ai pas besoin de grand chose 😜 Bon on est d’accord, ne pas abuser des choses sucrés ! Sauf maintenant avec ce bon jus…
Je vous propose aujourd’hui ces délicieux gâteaux moelleux en forme de coeur, à réaliser toute l’année bien évidemment, mais son côté « épicé »m’a tout bonnement fait envie pour les fêtes de fin d’année…je lui trouve un petit côté noël 🎄 Il s’agit ici d’une recette sans gluten, où vous pouvez utiliser des Mix déjà tout prêt (comme…
La couleur c’est important dans la cuisine, car cela donne envie (ou pas 😁 ) de déguster un plat, une entrée ou un dessert. Aujourd’hui je vous propose cette jolie salade, toute en douceur, toute en couleur ! Cette salade je l’ai présenté dans un petit saladier, monté façon sandwich, c’est-à-dire que j’ai placé tous…
Un jus de fruits et légumes frais, c’est tellement bon que cela serait dommage de s’en passer ! Ce bon jus multivitaminé nous transmet de multiples vertus grâce à ses composants…et notamment celui de la grenade,ce fruit presque magique que l’on a un peu trop tendance à oublier, peut-être parce que son aspect extérieur n’est…