L’automne est une magnifique saison, avec ses couleurs chatoyantes, chaudes et ses sublimes fruits que la terre nous offre, d’où la merveilleuse occasion de cuisiner quelques délicieuses douceurs, bien adaptées à notre organisme afin de nous apporter tout ce dont celui-ci à besoin ! Voici la recette de ma compotée automnale 🍂🍃🍁
La recette est facile et vous pourrez consommer cette compotée en dessert, telle quelle ou avec du fromage blanc, au petit déjeuner ou au goûter sur des tartines, sinon à ajouter à un porridge ou à votre smoothie bowl (voir recettes sur le blog !).
Les ingrédients :
- Des pommes
- Du raisin frais
- Des raisins secs
- Des noix
- De la cannelle
- Un peu de sucre complet ou Rapadura (facultatif)
Pour la réalisation, ne reste plus qu’à faire compoter (cuire à feu moyen) dans une casserole tous les éléments entre 20 et 30 minutes, puis à verser la compotée dans un bocal en verre à conserver au frigo.
Il n’y a pas le nombre des ingrédients car vous allez le faire avec vos envies et votre propre dosage, car il n’y a pas « d’erreur »…sauf peut-être celle de mettre trop de sucre !!!!!
Ici vous retrouvez notre petite compotée en tartine avec du beurre de coco (recette hyper facile à visionner sur YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=zch0586jJeY&t=32s
Sandra