Le poivron est un légume très rafraîchissant constitué d’à peu près 90 % d’eau. Selon certains chercheurs la capsicine contenue dans celui-ci stimulerait le métabolisme pour empêcher le développement des cellules adipeuses immatures !!! Donc un allié incontournable pour le maintien de sa ligne ! 1) Composition : Les poivrons sont une excellente source de…
Il paraît que la carotte rend aimable et donne les fesses roses, mais pas que !!!! C’est un légume de grande qualité, tant d’un point de vue nutritionnel que gustatif! – La carotte possède de nombreux bienfaits, car elle contient énormément de caroténoïdes (bête-carotène, lutéine, et zéaxanthine), des fibres, des minéraux, des nutriments, ainsi que…
Après une belle balade sur le Causse j’avais envie d’une petite salade composée, et gourmande. J’avais déjà cuit les petits poireaux du marché la veille au vitaliseur et l’inspiration m’est venue… Ingrédients pour une assiette : Trois demi- poireaux Un oeuf Une poignée de salade verte Deux tomates cerises Trois-quatre noix de grenoble Du pesto…
Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte salée sans gluten et cuite au four ! Recette sortie tout droit de mon imagination, en escomptant qu’elle vous satisfasse grandement ! Vous pourrez la déguster en entrée, aussi bien qu’en plat, accompagnée d’une bonne salade verte ! C’est parti ! Ingrédients : Pour la pâte :…
Le chou-fleur est une plante potagère qui produit une boule blanche tendre et compacte, qui est un organe pré-floral, qui si on le laisse évoluer naturellement, continue sa croissance en tiges florales qui produiront des fleurs blanches ou jaunes (puis des graines). Il arrive que l’on trouve sur l’étal de certains marchés des choux-fleurs jaunes,…
Nous allons composer aujourd’hui une entrée hyper facile à réaliser et plutôt gourmande, pour laquelle j’ai utilisé le vitaliseur pour la cuisson (cuisson à moins de 100°) https://shop.vitaliseurdemarion.fr/ , mais il est possible de réaliser la cuisson à four chaud (200°) sachant qu’il faudra réduire le temps de cuisson d’environ de moitié. Ingrédients pour 2…
C’est beau, c’est bon, c’est frais et surtout ça sent le printemps… Cette recette facile à réaliser est un véritable plein d’énergie et de tonus, ce fut notre repas à mes filles et à moi, mais vous pouvez tout aussi bien le proposer en entrée . Pour la réalisation de cette recette fraîcheur nous avons…
Le potimarron est un légume d’automne-hiver qui se cuisine de multiples façons. J’aime bien le vitaliseur comme mode de cuisson car il permet de préserver une grande partie des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments. Grâce à cette cuisson vapeur douce (à moins de 100°), les saveurs sont décuplées ! Le vitaliseur à lui…
Pas facile de proposer du poireau sans voir de grimace se dessiner sur le visage de nos chers bambins ! Pourtant c’est un légume populaire et surtout il est présent toute l’année sur nos étals. Il fait partie des 10 légumes les plus consommés en France et ses bienfaits et vertus sont incontestables. Le poireau…
Les tapas sont de petits amuse-bouches d’origine espagnole composées de différents ingrédients. Il n’y a pas de recettes spéciales car il s’agit de mets choisis à votre convenance et servis en petites quantités. Si un jour vous manquez d’idées pour le dîner regardez dans votre frigidaire, piochez de-ci de-là et avec un peu d’imagination vous…