Aujourd’hui nous allons réaliser la recette d’un délicieux smoothie très nourrissant que je vous conseille vivement pour un petit déjeuner roboratif ! Fini le petit creu de fin de matinée, lorsque l’on se nourrit de « bonnes choses » naturelles exemptes des multiples graisses hydrogénées habituelles des viennoiseries et pains blancs en tout genre (je ne…
Le voyage est une expérience sans cesse renouvelée de découvertes. Que l’on s’éloigne un peu, beaucoup ou passionnément de son lieu de résidence, le dépaysement est souvent au rendez-vous. Mais qu’y a-t-il de plus frustrant que de passer les premiers jours de vos vacances à récupérer du trajet ? L’Ayurvéda (médecine traditionnelle indienne) déconseille même…
Je vous propose aujourd’hui une délicieuse salade de pommes de terre, avec plein de bonnes choses dedans ! Cette petite entrée vous est présentée en verrines, avec plein d’ingrédients aux consistances, saveurs et goûts différents (doux, salé, sucré, mou, croquant, craquant, acides, etc…) Ingrédients : – Des pommes de terre – Du saumon fumé –…
Voici une recette de dessert coloré, gourmand, délicieux, et sans gluten, ni lait animal. Le tapioca vous connaissez ? Vous en avez certainement entendu parler ? Les bébés adorent cela (pas avant 6 mois). Le tapioca est une fécule, utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc. Son goût est neutre, très digeste,…
Quand il y a plein de courgettes dans les potagers…et qu’elles arrivent presque toutes en même temps il va falloir mettre la boîte à idées en route pour varier les recettes afin de ne pas se lasser de celles-ci trop vite ! Je vous propose donc cette petite entrée d’une simplicité à toute épreuve !…
Aujourd’hui nous allons nous intéresser à 5 plantes aromatiques en particulier. Outre le fait qu’elles parfument nos recettes (salées ou sucrées), elles ont de grandes valeurs nutritionnelles avantageuses pour notre santé ! Je cuisine énormement…des plats, des entrées, des salades, des desserts, etc… J’adore incorporer une herbe aromatique dont la saveur et la personnalité va…
C’est tellement bon un « vrai » jus ! Une fois qu’on y a goûté, on ne peut plus apprécier « vraiment » un jus industriel…c’est juste plus possible !!! Je me régale et prends énormément de plaisir à faire mes jus, à créer, à découvrir de nouveaux mélanges entre fruits et légumes. Et en plus c’est bon pour…
J’adore les tomates !!!! Alors quand une copine me ramène des tomates du jardin de son papa, c’est la fête ! Et surtout cela me donne des idées…de recettes, par exemple !
Vous êtes plutôt salé ? Ou plutôt sucré ? Moi je suis plutôt un « bec sucré » comme on dit dans le jargon !!!! Mon péché mignon : LES DESSERTS ….Alors pour vous (et pour nous ) spécialement aujourd’hui je « nous » ai crée un petit dessert fort sympathique !
Vous l’aurez sûrement remarqué : certains aliments ont une influence directe sur votre humeur (et on ne parle pas QUE du Nutella). Plus discrets, certains aliments complets tels que les fruits secs, les noix ou encore des variétés de racines, sont riches en vitamines, en minéraux et en acides aminés qui équilibrent la chimie du…