Entrée à base de petits pois

Le petit pois est à la fois un peu légume, un peu féculant, un peu légumineuse, parfois sucré…mais toujours vert ! La saison du petit pois commence plutôt en juin, mais peut-être en avez-vous congelé, afin de le consommer plus longtemps ! Relativement riche en amidon et protéines, le petit pois est souvent conseillé pour…