Ce smoothie « du jeudi » est plutôt nutritif et energétique, car la banane va nous apporter des proteines, des fibres, du phosphore, du fer et des vitamines. La coco nous donne du calcium, du magnésium, du phosphore, du sodium, du sélénium, du manganèse et du fer (entre autres éléments). Les graines de lin doré originaires du bassin méditerranéen ont des caractéristiques nutritionnelles similaires à celles des graines de lin brun : elles sont riche en oméga-3 ! Il ne nous reste plus que le gimgembre en poudre qui est un puissant anti-inflammatoire . Bon alors pour résumer la situation nous avons besoin ce matin de 4 ingrédients (plus 1 facultatif) pour ce smoothie du jeudi:
- Deux bananes
- Un peu moins d’une moitié de noix de coco
- Une à deux cuillères à soupe de graine de lin doré
- Une demi cuillère à café de gingembre en poudre
- Une cuillère à soupe de miel (je n’en ai pas mis dans celui-ci, c’est donc à votre convenance!)
Bon appétit et bon jeudi .
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Sandra
