3 Recettes Salées

By Les Kifs de Sandra Petits légumes d’hiver Rôtis : Ingrédients (2 pers) : 1 grosse pomme de terre 1 grosse carotte 1 grosse patate douce 2-3 navets 1 demi oignon Du thym De l’huile d’olive (l’équivalant de 5-6 cuillères à soupe) 1-2 feuilles de laurier Du sel, un mélange de 5 baies, du gingembre et cumin…

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Tarte épinard-ricotta

J’aime bien ça tester de nouvelles recettes revisitées à la mode des « Kifs de Sandra », avec un petit faible pour les tartes maisons (même si je n’en fais pas souvent). Ingrédients (pour 3 tartelettes/ingrédients à doubler pour un grand moule à tarte) : Pour la pâte : 100 de farine de blé (ou 50 g de farine…

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ENTREES FRAICHEURS

William Shakespeare « Nos corps sont nos jardins, nos décisions nos jardiniers » Salade de melon et gaspacho Il suffit d’évider un demi melon, de couper un peu de basilic et de feta (fromage frais de brebis et/ou chèvre). De mélanger l’ensemble, de le présenter dans la peau du melon et/ou dans un petit bol, accompagné d’un…

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